L’antica chiesa di S. Vitalia venne interdetta il 2 giugno 1888 per le sue precarie condizioni, dall’arcivescovo di Cagliari. L’anno seguente in concomitanza con l’annuale festa si costituì un comitato per la ristrutturazione della chiesa, ma visti gli impedimenti che si frapposero al restauro della suddetta (la chiesa e il terreno in cui sorgeva appartenevano a privati che erano ben contenti di poter disporre nuovamente di quei terreni dopo il crollo della chiesa) si procedette alla costruzione di un nuovo edificio, grazie anche all’offerta di una persona facoltosa (di cui non si conosce il nome) che mise a disposizione il terreno, senza alcun vincolo, in modo che non si ripetessero gli impedimenti per il restauro della vecchia chiesa.
Della vecchia chiesa non si sa quasi più niente, tranne che sorgeva non molto distante da quella attuale.
Le spese necessarie alla costruzione della nuova chiesa furono fronteggiate grazie alle donazioni effettuate dalla popolazione e già nel 1894 iniziarono i lavori che terminarono probabilmente nel 1895,

infatti dall’inventario fatto compilare dal vescovo nel 1902, risulta che la chiesa fu costruita nel 1895.

Di fronte a queste date non regge neanche l’affermazione che la festa in onore di Santa Vitalia a Villasor ha avuto origine nel 1898 perché i Sorresi hanno “voluto emulare Decimomannu che vantava la grande sagra del Campidano celebrata in onore di Santa Greca”.